准备原料：白芝麻100克、无盐烤花生20克、橄榄油30克、生抽40克、糖粉40克、麻油10克、水50克、香醋、20克、白醋 30克
1、将白芝麻和花生放入主锅，以10秒/速度10磨碎，用刮刀棒将锅壁的食材刮至锅底。
2、加入橄榄油，以3分/100℃/速度1拌炒。
3、加入生抽、糖粉、麻油、水、蒜头、香醋和白醋，以20秒/速度10搅打。
芝麻沙拉酱做法材料：白芝麻1中匙，芝麻酱80公克，温开水200公克，鱼露2小匙，甘口酱油膏1大匙，果糖1大匙做法 1.先将白芝麻以微火略微拌炒过取出，再用菜刀以切剁方式让白芝麻的香气溢出后，放入容器内备用。2.再依序放入温开水、鱼露、甘口酱油膏、果糖于作法1的容器内，一起混拌均匀即可。
