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干大蒜怎么储存 大量的储存(干大蒜的最佳储存方法)

干大蒜怎么储存 大量的储存(干大蒜的最佳储存方法)

更新时间:2024-04-15 02:46:45

干大蒜怎么储存 大量的储存

1、冷藏储存。在低于5℃大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。然后把大蒜储存到专用的冷库里,这样不仅能保证大蒜不发芽,而且还不影响大蒜的品质。贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。

2、密封储存。将大蒜装入塑料袋中,密封袋口。这样被封在袋里的大蒜,其呼出的二氧化碳气体散发不出去,提高了袋中二氧化碳的浓度,相对地降低了氧的含量,同时又缺乏水分的吸收,大蒜则会处于休眠状态。

3、埋藏储存。埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后,不能随时进行检查,为避免在贮藏中的腐烂损失,应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。

4、涂膜保鲜储存。先将石蜡熔成石蜡液,然后将晒干的蒜头在石蜡液中浸一下即可。石蜡液温度不宜太高,浸的时间不宜太长,只要浸匀、浸透即可。

堆藏法。

蒜头获得后,除去散瓣、生虫、含有发霉及负伤的大蒜,以防淋雨烂掉。一周上下,再开展第二次给花浇水。那样反复开展2次,使蒜头所有干躁,随后迁移到自然通风处,堆积在贮藏库或大竹篮内,维持低温干燥、清凉的标准,并常常查验。

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