南瓜牛奶馒头的做法是怎样的（南瓜牛奶馒头的家常做法视频）

将南瓜去皮洗净切片，然后放入蒸锅中隔水蒸软。

将蒸软的南瓜取出来冷却到30～40℃这样，和牛奶，面粉放一起加入适量白砂糖，混匀后，和面发酵好，就可以做馒头了。

食材用料：南瓜适量，面粉500克，酵母5克，白糖适量

制作步骤：

1、首先南瓜去皮洗净切片。

2、南瓜蒸熟后晾至温热。

3、把南瓜，白糖和酵母放入面粉上。

4、加入适量温水和成面团并发酵至2倍大。

5、醒发好的面团排气，并分成剂子。

6、揉成馒头，再次醒发15分钟。

7、凉锅放入馒头，上汽后再蒸15分钟

8、关火，再焖2分钟即可。