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冬果条的做法(果条的正确吃法和做法)

冬果条的做法(果条的正确吃法和做法)

更新时间:2024-04-17 07:33:24

冬果条的做法

准备材料:冬果条800克、白糖400克、食用石灰20克

1、食用石灰20克,放2斤水搅拌均匀。

2、冬果去皮,去瓤,切大小相等的条。

3、把切好的冬瓜放进搅拌好的石灰水里泡12小时。

4、12小时后把冬瓜透两次水,冲洗干净,放锅里加水没过冬瓜就好,煮开后5分钟起锅晾干。

5、 晾干后的冬瓜,均匀的和糖,让每一根冬瓜条都沾满白糖,放置。

7、待糖化得差不多了,将条果条直接和糖一起倒下锅。开火熬至 起沙关火,大功告成。

配料,山楂,冰糖

做法,山楂去胡,洗净。锅中放少量的水,倒入山楂煮,煮到山楂绵软放入适量的冰糖,熬。一边熬,一边用勺子碾压。关火继续碾压。乘出凉凉。切条即可。

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