丑橘即丑桔、丑柑,又称凸顶柑、丑八怪、丑橙等,是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成。不知火柑橘的外形凸顶而果皮粗,四川蒲江县早些年卖不知火时注册一个商标名丑柑,后来成了不知火在中国的代名词。