当前位置:首页>维修大全>综合>

怎样做好吃又简单的布丁(布丁怎么做简单又好吃又漂亮)

怎样做好吃又简单的布丁(布丁怎么做简单又好吃又漂亮)

更新时间:2024-04-05 07:55:30

怎样做好吃又简单的布丁

1、先将鸡蛋打散,尽量少打气泡,如果家里有打蛋机最好,没有的话,就筷子即可,打散鸡蛋后,放置一边。

2、在小锅里倒入半袋牛奶,开小火,不要煮沸牛奶,加入少许糖(看个人口味),搅拌至融化,关火。放在一边冷却。

  3、将打好的鸡蛋放入布丁的容器中,然后将冷却的牛奶,缓慢倒入鸡蛋液里,一边倒入一边搅拌。

  4、待搅拌均匀后,液体应呈淡黄色,如果鸡蛋过多,牛奶过少,会呈现土黄色。

  5、将装有鸡蛋液与牛奶的混合物容器放入烤箱,或者是蒸锅里面,小火蒸10-15分钟,会慢慢凝固。

  6、如果你想要制作焦糖,很简单,将白糖加入一个新容器里,加入少量水,开小火,直到白糖熬成很粘稠的糖,倒在布丁上,即可。

、 准备好牛奶、细砂糖和鸡蛋

2、 鸡蛋打散

3、 倒入牛奶

4、 过筛到烤碗里

5、 放入预热200度的烤箱烤制20分钟即可。

注意:

1.没有烤箱可以用蒸的方式,烤碗上面记得盖一层保鲜膜防止水滴落到布丁上。开水后上锅蒸15~20分钟,蒸好后再焖5分钟就可以啦(不过还是烤的更好吃哦)。

2.如果觉得蛋腥味儿比较重可以加几滴香草精。

更多栏目