1. 冷藏法：将大蒜片放入密封的塑料袋中，然后放入冰箱的冷藏室进行储存。注意保持袋内干燥，避免水分凝结。此方法可以延长大蒜片的保鲜期。
2. 室温储存：将大蒜片放在通风、干燥的地方进行储存。避免阳光直射和潮湿环境。这种方法适用于短期储存。
3. 干燥储存：将大蒜片放在干燥的沙粒中，需要食用时再取出。这种方法较为麻烦，但可以延长储存时间。
4. 保鲜膜包裹：将大蒜片用保鲜膜紧密包裹，可以防止水分流失，延长保鲜期。
5. 挂藏法：将大蒜片编成蒜辫，然后挂在通风处，如窗边。这种方法可以推迟大蒜发芽的时间。
6. 盐腌法：将大蒜片放入盐水中腌制，可以延长储存时间。
总之，大蒜片的储存方法多种多样，根据需要和实际情况选择合适的储存方法即可。注意保持干燥、通风和避免阳光直射，以延长大蒜片的保鲜期。
大蒜片用酱油泡可以储存而且味道好。
