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用柿子和面蒸馒头可以吗(用柿子蒸的馒头怎么是粘的)

用柿子和面蒸馒头可以吗(用柿子蒸的馒头怎么是粘的)

更新时间:2024-05-12 04:57:01

用柿子和面蒸馒头可以吗


柿子是可以做馒头吃的。做出来的馒头香甜可口。

材料:面粉1000克,柿子500克,酵母15克,白糖100克。

步骤1:柿子洗干净了,用开水烫一下,剥皮,把面粉和柿子和成面团,不用加水,不然会太稀。用容器装起来,发至2倍大。

步骤2:把发好的面团揉成一个个鸡蛋大小的团,放到蒸锅,在醒发10分钟,开火蒸25分钟。

蒸好之后拿出来,蒸好的柿子馒头蓬松软糯香甜可口。营养丰富。

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