面包糠为啥粘不上（面包糠裹不上去怎么办）

面包糠裹不上去是因为本身不粘，如果不沾取液体的话，面包糠很难沾得牢，因此，可以考虑在食物上面沾鸡蛋液或者水淀粉再裹上面包糠，想营养一些就沾鸡蛋液；想经济实惠的话就沾一些水淀粉在上面。

面包糠裹不上去是因为本身不粘，需要先把食物裹上蛋液后再裹上面包糠。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面。

面包糠粘不上，可能是表面不够湿润，沾点鸡蛋液试一试