蛤蜊肉汤是怎么做的（蛤蜊肉做汤的最简单做法）

用料：

蛤蜊200克

味噌酱适量

调料味少许

做法：

1/5准备材料：蛤蜊洗净沥干水份备用

2/5锅里倒入适量的冷清水和蛤蜊煮至汤水快沸开时加入味噌酱

3/5撇去浮在水面上的泡沫，加入少许调料味即可

4/5用勺子搅动几下即可出锅

食材：花甲少许，丝瓜1根，香菇适量，姜盐少许，食用油适量。

方法步骤：

1、将香菇和丝瓜切条，姜切丝待用；

2、花甲放入开水中烫洗，锅中放入少许油，爆香姜丝和香菇；

3、放入丝瓜适当翻炒，加入适量开水，小火煮5分钟；

4、5分钟后放入花甲煮开，加入适量盐。