花生油过期半年还可以吃吗（花生油过期五六年能吃吗）

花生油过期半年是不能再吃的。这是因为花生油过期后会含有比较多的植物残渣，尤其是粗制油，可呈现出油脂酸败的现象，而里面含有的亚油酸这种物质，又容易与空气中的氧发生化学反应，生成一些小分子醛固...

一般情况下，桶装的花生油保质期在18个月，开封后的花生油需要在4到6个月之内吃完。储存时应避免高温，建议放置在遮光阴凉的地方，否则，打开后的花生油很容易进入空气加速花生油的变质。