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牛肉干白萝卜汤的做法(牛肉白萝卜汤的做法最正宗的做法)

牛肉干白萝卜汤的做法(牛肉白萝卜汤的做法最正宗的做法)

更新时间:2024-03-09 16:00:09

牛肉干白萝卜汤的做法

第1步:白萝卜、香葱、香菜清洗干净备好。

第2步:牛肉干备好。我用的是原味牛肉干,也可以用其他口味:如孜然味、香辣味等。

第3步:白萝卜切丝。

第4步:牛肉干切片。

第5步:锅内放水,然后加入牛肉干,白萝卜丝,水和菜达到一样的水平线即可,因为白萝卜水分大。加入适量的盐、姜粉、生抽。大火开锅后,煮6分钟。

第6步:香葱,香菜切碎。

第7步:待时间到后,汤内散入香葱和香菜末,淋入适量香油。

等汤锅的水开后,敞着锅盖煮,这样可以把白萝卜的气味散发掉。肉干本身就是熟的,所以用时会很短,萝卜的营养保存的很好。

把白萝卜切成薄片,煸炒2-3分钟,加水烧开,再加入牛肉干,温锅烧开。

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