应该是清汤寡水,意思是:菜肴清淡,没有油水。
拓展造句:
1、一锅熬白菜清汤寡水的,看不到一点油星儿。
2、晚饭是野菜汤,清汤寡水,没有馒头,武牧苦中作乐:这可是纯天然原生态食品,还几块小把,想论斤买都不卖的。
3、他很快就适应了这清汤寡水的生活。