冬瓜绿豆猪蹄汤的制作步骤如下：
1. 猪蹄砍成小块飞水备用，冬瓜洗净带皮切成块，绿豆洗净备用。
2. 取一个砂锅，加入足量的水，放入猪蹄、冬瓜、绿豆、姜片，大火烧开后转小火慢炖2个小时。
3. 最后加入适量的盐进行调味即可享用。
以上就是冬瓜绿豆猪蹄汤的制作方法，希望能够帮助到您。
冬瓜绿豆猪蹄汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。制作方法如下：
1. 准备材料：绿豆200克，猪蹄2只，姜片适量。
2. 先将绿豆洗净，泡水半小时，然后沥干备用。
3. 猪蹄洗净，用开水焯水煮5分钟，捞出后用清水冲洗干净。
4. 烧一锅水，将绿豆和猪蹄放入煮沸的水中，加入姜片煮沸后撇去浮沫。
5. 转小火炖煮2小时，期间不断搅拌以防绿豆粘底。
6. 炖煮完成后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。
这样做出的绿豆猪蹄汤味道鲜美，清爽解暑，且有益于身体健康。注意炖煮时火候要掌握好，绿豆煮烂且肉质酥烂即可。
