火龙果的头部腐烂了（火龙果为什么表皮会像腐烂一样）

火龙果烂了一点其余部分不能吃。火龙果的烂是我们肉眼可见的腐烂,所能看到的已经是成熟的菌群,大多数细菌只有在可以生殖之后才会显色,且很多都是细菌的孢子的颜色,我们肉眼看不见的菌以及产生的毒素已经渗透到了果肉中,所以发现火龙果烂了就不要食用。

不可以。有些人认为把水果烂的部分削掉了再吃就没事了，其实不然。即使把腐烂部分削去，其剩余部分也早已被含有细菌及其代谢产物的腐烂水果的果汁所浸染。吃了这样的水果，容易引起胃肠道不适，甚至更严重的后果。