如何做油炸鲅鱼（油炸鲅鱼最好吃的十种做法）

1.准备鲅鱼 2.取出内脏和鱼鳃、头部 3.鱼身斜片刀口，切段 4.撒上盐、五香粉、孜然粉、胡椒粉腌制30分钟 5.沾上干面粉 6.锅烧热，倒油~热后放鱼段 7.翻面，炸至两面金黄即可