上海烤长豇豆的做法（宁波烤豇豆正宗做法）

1· 准备好长豇豆

2· 先洗干净后再摘成二寸左右段 或者用刀切

3· 热锅放入食用油

4· 放入长豇豆

5· 炸至长豇豆表面变色

6· 沿锅边淋入老抽 生抽 醋 糖翻拌均匀 开中小火慢慢煮（上海人说烤）

7· 不停的翻拌

8· 烤到 豇豆裹满酱汁，即可