矶竿水库野钓最好的方法取决于所钓鱼种和钓场的具体情况。以下是一些建议：
1. 轻钓法：对于小型鱼类如鲫鱼、鲤鱼等，使用轻钓法较为合适。可以选择使用细钓杆、细线组合，并选择小型的鱼饵。
2. 摇摆钓法：摇摆钓法适用于中大型鱼类如鲈鱼、黑鱼等。可以选择带有鱼漂的组线方式，通过摇摆漂浮在水面上引诱鱼儿上钩。
3. 矶台钓法：矶台钓法适合在水库岸边比较高的地方进行钓鱼。可以选择使用矶台、矶竿组合，并使用较重的鱼饵。
4. 轻拟饵钓法：轻拟饵钓法适用于追求刺激的钓鱼方式，对于喜欢钓大型鱼类如黑鱼、慈鲷等的钓友来说较为合适。可以使用轻型的拟饵，需配备强力的钓线和耐心。
需要注意的是，不同的鱼种在水库中活动区域、觅食习惯等都不尽相同，钓法和鱼饵的选择应根据实际情况做出调整。另外，选择适合的时间和气候条件也对钓鱼效果有一定影响。最好的方法是多加实践和尝试，根据实际情况进行调整和优化。
