可以食用因为核桃树是种植在园林或者果园里的果树，果实已经成熟掉落在地上后，会裂开底部或者其他部位，但并不影响食用。
如果您对核桃能否食用仍然存在疑惑，可以切开果实，检查果内部分是否发霉或者变质。
如果轻微开裂可以往裂缝滴一滴水，再把一张餐巾纸打湿挤干多余的水分，然后敷在裂缝表面，装入自封袋，放入冰箱冷冻3个小时左右，拿出观察裂缝是否闭合，如果没有闭合继续冷冻，如果完全闭合了，拿出来把打湿的餐巾纸取出，换上2张干的餐巾纸包裹严实，装入自封袋，一定要密封严实，然后放入背阴的地方阴干两天，拿出后如果裂缝恢复了，基本就没事了
