材料:糯米100克,芹菜30克,面粉100克,开水58克,生抽8克,白糖3克,香油10克
步骤:
1、糯米泡四小时上锅蒸20分钟。
2、蒸好后拌入调料加入芹菜末。
3、拌好后备用。
4、面粉加水和成面团醒15分钟分成10个小剂子。
5、取其中一个擀圆包入馅料折成烧麦状依次将其包好。
6、烧麦下面放青菜叶正7分钟左右即可。
材料:糯米100克,芹菜30克,面粉100克,开水58克,生抽8克,白糖3克,香油10克
步骤:
1、糯米泡四小时上锅蒸20分钟。
2、蒸好后拌入调料加入芹菜末。
3、拌好后备用。
4、面粉加水和成面团醒15分钟分成10个小剂子。
5、取其中一个擀圆包入馅料折成烧麦状依次将其包好。
6、烧麦下面放青菜叶正7分钟左右即可。