螺蘸料怎么调好吃（花螺蘸料怎么配料）

螺蘸料调好吃的方法：

海螺5个,姜,料酒,米醋,白糖,蚝油,麻油,香油,生抽.

1。将海螺放入锅中,加水没过海螺,加2勺料酒,2片姜.

2。大火煮开后,继续煮4分钟,捞出.大小5厘米左右的海螺煮四分钟

3。蘸料的做法：姜切末,放入碗中,加入米醋,蚝油,白糖,生抽,麻油,一点香油,搅拌均匀即可.