猪肚怎么选 刚买一个 里面有一半是粉红色带点皱一半是带点灰白的 能吃吗（猪肚怎么挑选的技巧简单实用）

没问题，成色很好，没打水。正常的猪肚在1.5斤左右。粉红色的是猪肚的正中部分，左右两端一般呈灰白色，猪肚在出场前的冲洗过程中一般可以充水三两到半斤水。打水的猪肚从外观上可以看出来。充水过多的一般显得比较臃肿、湿水。一般肉猪正常的猪肚显得干爽、小巧。两三年以上的母猪肚会大一半左右。