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半成品猪颈肉的做法(猪颈肉的做法大全家常菜)

半成品猪颈肉的做法(猪颈肉的做法大全家常菜)

更新时间:2024-04-08 07:58:51

半成品猪颈肉的做法

原料

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半成品猪颈肉 (200克)

紫苏 (1把)

红辣椒 1个

食用油 适量

盐 1匙

老干妈 1勺

生姜 1块

蒜 1瓣

生抽 1勺

料酒 1勺

1/紫苏叶洗净,红辣椒洗净切片。

2/猪颈肉冻过之后比较好切,切成片,然后倒进煮开的沸水中焯熟捞出来备用。

3/热锅倒油,然后把猪颈肉放进去炒出油。

4/再把生姜蒜片和红辣椒倒进去,炒出香味。

5/然后加点生抽和料酒炒匀。

6/最后出锅前加点盐调味,再把紫苏叶倒进去炒熟就可以出锅了。

7/出锅装盘即可。

8.美味又好吃的半成品猪颈肉的做法完成开吃了。

炭烧猪颈肉

食材:猪颈肉,香菜,干葱碎,芹菜,辣椒粉,柠檬汁,蒜蓉,鱼露,生抽

做法:猪颈肉洗净,用蒜蓉,鱼露,生抽,芹菜末,香菜末腌制三小时以上备用。

将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透,撒上干葱碎,辣椒粉适量。取出切成薄片装盘,淋上柠檬汁即可食用。

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