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鸡胸肉裹淀粉粘锅怎么办(鸡胸肉加生粉下锅就粘锅怎么解决)

鸡胸肉裹淀粉粘锅怎么办(鸡胸肉加生粉下锅就粘锅怎么解决)

更新时间:2024-03-14 16:52:56

鸡胸肉裹淀粉粘锅怎么办

鸡胸肉裹淀粉腌制后下锅想要不粘锅需要注意以下三点:

1、需要热锅冷油:锅要先加热,在锅足够热的时候倒入油,然后油温没有很高的时候就可以放入肉了。

2、控制油的用量:油不能太多,但也不能太多,需要适量,不能漫过肉。

3、切忌乱动:尤其刚下锅的时候,先不要去动,连锅也最好别动。

油要多放一些就不会粘锅了

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