馄饨汤料的配方可以根据个人口味来调整，以下是一个简单的配方：
材料：
肉骨（可以用猪肉骨、牛骨、鸡骨等） 500g
姜片 5片
葱段 2根
食盐 适量
料酒 适量
清水 适量
步骤：
将肉骨用水烫一下，去除表面杂质，洗净备用。
把肉骨放入炖锅中，加入足够的清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后关小火慢炖1-2小时。
炖至肉骨汤色浑浊，味道香浓。
捞出肉骨，把肉从骨头上剔下来备用。
把肉骨汤倒入另一个锅中，加入适量的食盐，烧开即可。
温馨提示：
如果想要汤的味道更浓郁，可以把炖锅的火候调小，炖的时间延长。
汤料可以根据个人口味添加调料，比如胡椒粉、料酒等。
可以将姜片和葱段绑在一起，更方便取出
面汤打底
配料有 生抽 醋 香菜 虾皮 猪油 味精鸡精 食用盐等
这个可以根据个人喜好放，一般的都是上面这几种。
希望我的回答对你有所帮助
