花胶怎么吃最好（花胶的正确泡发方法）

1、花胶需要泡发后再吃，可以做成花胶鸡汤、凉拌花胶、牛奶炖花胶、花胶冻等，不管哪种吃法都非常美味

步骤 1

花胶温水泡发，8小时以上

步骤 2

花胶泡发好后，准备枸杞和红枣，红枣切片，姜少量也切片

步骤 3

泡发好的花胶和枸杞红枣一起入炖盅，准备加入牛奶

步骤 4

炖盅90分钟