苦荞茶5年了不能喝，已经变质
苦荞茶保质期一般是在1.5年左右,也就是说在1.5年左右将苦荞茶泡水喝完,这样才可以避免苦荞茶由于过了保质期,而不能使用情况的发生,也可以避免浪费情况的发生,
苦荞茶放5年了不能喝。
苦荞茶是由苦荞麦为原料，经过熟化、脱壳、烘炒等工艺制成，成品的苦穷茶麦香馥郁，清香可口，但不宜长期存放，一般可以保存12~18个月，而存放5年的苦荞茶，风味与香气相继流失，且极其容易变质，因此不建议继续饮用。
苦穷茶如何存放
1、 存放苦荞茶的时候不要与其他物品一起存放，因为这样存放容易串味，味道杂了就不好喝了，
2、 苦荞茶买来的时候一般都是密封的，打开之后就要赶快饮用，并及时将包装恢复原样。
3、 苦荞茶最好的储存方法就是买一个铁罐，一定要买有盖的，然后把苦荞茶放在里面，这样做即可以防潮，又不会走味，存放时，可以先将苦荞茶装入铝袋中，密封好袋口，然后装入铁罐子或纸罐，盖上盖子，最后放置在阴凉、避光、无异味的地方即可。
4、 苦荞茶的香味会随着时间的推移而逐渐衰减，苦荞茶的保质期一般为12~18个月，因此要在合理的期限内用完，当然3个月内饮用完口感更佳。
