首先鸡腿肉去骨,切成小块,加入蒜蓉生抽腌制,准备好蒜瓣跟葱段
串串儿,我的顺序是:肉+葱+肉+蒜+肉+葱,锡纸-串儿-撒上胡椒粉孜然粉-鸡翅模式|200度/10分钟,最后一步翻面-撒上胡椒粉孜然粉-继续烤|200度/5分钟。