当前位置:首页>维修大全>综合>

白糖醋白萝卜快速腌制方法(醋白萝卜的腌制方法大全)

白糖醋白萝卜快速腌制方法(醋白萝卜的腌制方法大全)

更新时间:2024-04-12 18:43:55

白糖醋白萝卜快速腌制方法

1/7

首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉;

记得挑选的时候不要挑太老的白萝卜,以免里面已经很多根,表皮也选择比较光滑的,不要选择太多窝孔,窝孔多削皮比较困难。

2/7

将买回来的白萝卜洗干净,却成块状,

3/7

将切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30分钟左右,有很多水分渗出,

4/7

用盐腌制了30分钟之后的白萝卜,盆子里多了很多的水分,这个时候把水分倒掉,倒入篮子里,晾干水分,大约30分钟即可,

5/7

白萝卜晾干之后,即可放入已经准备好的瓶子里。一起倒入冷开水、辣椒、生姜、白醋、白糖,

6/7

所有材料都放入瓶子之后,用盖盖好,记得一定要密封,不要透气,可以在盆口放一个胶带,再加盖,

7/7

腌制2-3天就可以拿出来吃了,这个时候的糖醋萝卜,很爽口,不愧是一道美味的小吃

更多栏目