我感觉炸鱼用花生油好吃,炸鱼不能着急而且要勤翻滚鱼,直至鱼炸到颜色金黄,这样差不多就可以达到外焦里嫩的效果了,这样的鱼吃起来特别过瘾解馋而且是越嚼越香回味无穷,适当的多吃一点特别有利于健康,所以说炸鱼用花生油好吃。