冷藏法。冰箱温度较低,能减少茶叶氧化的速度,且低温度能抑制活性菌的生长,保证茶叶的新鲜度,保存茶叶的口感。
但是要注意茶叶需要与其他的食物分开,保证冷藏环境干净,需要用袋子保证茶叶不吸入水分,这样可以避免茶叶串味以及潮湿。