整包可以炒肉丝,材料:
乌江榨菜鲜脆榨菜丝两包,豆干两块,里脊肉100克 ,青椒四个
做法:
1、把准备好的食材洗净,豆干、青椒、里脊肉切丝;
2、在肉丝里加入淀粉、少许酱油和耗油,腌制十分钟;
3、热锅中倒入冷油,放入肉丝炒熟;
4、加入榨菜丝,和肉丝一起翻炒均匀;
5、倒入香干丝和青椒丝,再加入少许盐和生抽翻炒均匀即可。
主料:饺子皮500克、乌江榨菜60克、猪肉末500克
辅料:黄酒5克、盐5克、白糖10克、葱20克、食用油30克、白芝麻5克
乌江榨菜的做法步骤:
1.所有食材,猪肉末放入锅中,将乌江榨菜剁碎放入。
2.放黄酒、盐、糖、葱搅拌均匀。
3.饺子皮上方把几个折放上榨菜肉末馅,包成月牙状。
4.锅放适量的油加热,做好的锅贴放入锅中小火煎2分钟。
5.放入锅钻三分之一的水煮
6.然后放适量的白芝麻至水收干,最后放适量的葱即可。