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蛎蝗蒸多长时间能熟(蛎蝗的正确蒸煮方法)

蛎蝗蒸多长时间能熟(蛎蝗的正确蒸煮方法)

更新时间:2024-05-09 11:43:20

蛎蝗蒸多长时间能熟

蛎蝗蒸3-8分钟能熟

原料

海蛎子 (8只)

1/带壳海蛎子,带壳海蛎子是还未打开的整个海蛎子,带壳海蛎子需要蒸的时间会比较长,一般需要高温蒸8-10分钟。

2/不带壳海蛎子,不带壳的海蛎子是指已经去掉了海蛎子的外壳,只留下了海蛎子肉,这种海蛎子很容易熟,一般需要蒸3-5分钟。

蛎蝗,是你们当地的叫法,学名叫牡蛎,是一种海鲜。最佳发做法就是清蒸,水开后上汽,放入牡蛎,蒸3分钟关火,再过2 分钟后就可以了。

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