豆角，含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C，有利于孩子的生长。
豆角炒肉丝
食材：宽豆角350克，胡萝卜20克，瘦猪肉120克，葱花3克，姜末3克，大蒜3瓣，淀粉1勺，料酒1勺，味极鲜酱油1勺，盐4克，植物油
做法：
1 宽豆角去筋，泡水洗净切丝；胡萝卜洗净切丝；瘦猪肉切丝，用味极鲜酱油、料酒、葱花、姜末、料酒抓匀，腌制5分钟；大蒜去皮拍扁切末
2 炒锅烧热放植物油，油温3成热，放入腌制好的肉丝翻炒，待肉丝变色，铲出备用
3 利用锅内余油，放入豆角丝翻炒至豆角丝打蔫，炒软熟透，放入炒好的肉丝和胡萝卜丝炒匀
4 放入蒜末，加盐调个味，翻炒均匀即可关火装盘
关于这个问题，以下是一些可以帮助孩子长高的食谱建议：
1. 高蛋白质食物：蛋白质是孩子生长的重要营养素，包括鱼类、家禽、牛肉、猪肉、豆类和坚果等。
2. 高钙食物：钙是骨骼健康发育的关键营养素，包括牛奶、芝士、酸奶、豆腐、绿叶蔬菜等。
3. 高维生素D食物：维生素D有助于促进钙的吸收和利用，包括鱼类、鸡蛋、酸奶、橙汁等。
4. 高纤维食物：纤维可以促进肠道健康，包括燕麦、全麦面包、水果和蔬菜等。
5. 营养均衡的饮食：孩子需要获取多种营养素，包括碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。建议孩子吃各种颜色的水果和蔬菜，选择全谷物和粗粮，适量摄入健康油脂，如橄榄油和坚果油。
6. 合理的饮食习惯：孩子应该避免过多的糖和饮料，少吃高脂肪和高盐食物。建议孩子多喝水和低脂牛奶，避免饮食过量和暴饮暴食。
请注意，食谱只是帮助孩子长高的一部分，还需要孩子坚持适量的运动和充足的睡眠。
