用料:
绢豆腐一盒
芝麻叶两把
水适量
面粉适量
黄油适量
步骤 1
芝麻叶提前用水泡开
步骤 2
泡开之后切碎
步骤 3
两勺面粉用凉水拌开,成稀一些的糊糊
步骤 4
锅中添水,放入芝麻叶和黄油,煮一会儿,芝麻叶快熟的时候,加入豆腐,倒入面糊,快速不断搅拌煮两分钟。加蚝油生抽调味即可
.豆腐一块
2.切成小片
3.坐锅烧水,水开后放适量盐,把豆腐放入焯去豆腥味
4.捞出后放凉开水里过凉
5.码在盘里
6.碗里加盐,干辣椒切碎放碗里
7.坐锅烧油,油热后把热油倒在辣椒碗里,简易辣椒油做好啦
8.加入蒜末
9.加入生抽和醋
10.烤熟的花生米在小罐里捣碎
11.捣好后的花生碎放在调料碗里拌匀
12.最后浇在豆腐上,洒上葱花即可