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海带馅包子做法(海带素馅包子馅怎么调最好吃)

海带馅包子做法(海带素馅包子馅怎么调最好吃)

更新时间:2024-03-08 23:11:21

海带馅包子做法

步骤 1

和面,加酵母粉,醒面

步骤 2

海带泡发,起锅烧水,海带焯水,捞出过凉,切碎

步骤 3

姜切末,葱白切末,起锅烧油,放入姜末,一半葱末,小火煸香,加入切好的海带和另一半葱末,加盐(海带有咸味的不要加),味极鲜,辣椒油,包子馅料,搅拌均匀关火

步骤 4

擀皮包包子,包好后上锅蒸三十分钟就可以了

清洗好的海带放进锅中,加水,大葱,姜片,料酒煮好捞出,再用水冲洗干净,切成小碎丁。

再把五花肉清洗干净去皮,剁成肉末。

起油锅烧热,关火稍微放凉,再开火下肉馅炒至变色。

再下青辣椒,辣椒面,葱,姜,翻炒均匀。

海带丁加料酒,蚝油,生抽,盐,十三香,翻炒均匀即可

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