主料:糯米 (500克) 调料:玫瑰酱 (2汤匙) ,蜂蜜 (适量)。 做法
1.
准备糯米500克、纱布一块。
2.
糯米浸泡8小时。
3.
将纱布用棉线缝制成三角形口袋。
4.
将泡好的糯米装在缝好的三角口袋里,一边装一边压实,不要装得太满,用棉线将袋子口绑紧。5、放入高压锅，高压锅加水没过粽子。煮30分钟。
6、煮好的粽子放凉。
7、准备一根棉线，清洗干净，将棉线的一头用嘴咬住，另一头用手捏住把晾凉的粽子切割成小片。
8、用棉线切粽子，切成小片，切好的粽子放在盘里。
9、取一只碗放2汤匙玫瑰酱、少许蜂蜜、凉开水搅拌均匀浇在凉粽上。
糯米放入灰水泡整夜，颜色绿绿的，很清新，控水，备用
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选择一截竹子，可以用擀面仗代替
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把竹子卷起来
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固定一端，打死结
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绳子另一头螺旋绑好，打活结，抽出竹子
最后一步
用勺子灌米进去，八分满后解开活结再打死结。冷水下锅煮开后再熬4到5小时，煮熟后可以蘸着糖浆或蜂蜜吃，天气热可以冷藏后再食用。
