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火锅配菜青笋怎么切好看(火锅配菜莴笋怎么切)

火锅配菜青笋怎么切好看(火锅配菜莴笋怎么切)

更新时间:2024-03-13 20:56:58

火锅配菜青笋怎么切好看

我们知道莴笋用来煮火锅有很多种切法,最常见的是用来切成条状,这样莴笋不容易煮烂又可以入味儿,还有一种是将整个莴笋先用开水煮到半熟,再把它切成莴笋沫,放进调料碗里面作为调料食用,如果是清汤对入味儿否没有太大要求的话,还可以切片,这样更容易煮熟。

青笋可以斜切片,也可以切成条状。

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