当前位置:首页>维修大全>综合>

用煎锅做什么比较好吃(煎锅做什么最简单)

用煎锅做什么比较好吃(煎锅做什么最简单)

更新时间:2024-03-08 09:15:22

用煎锅做什么比较好吃

小煎锅最适合做煎炸的东西,需要注意的就是控制好火候才能不生不焦。

(1)面食类:锅贴,盒子,馅饼,油饼等。

(2)鱼肉类:烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼。

(3)蛋奶类:煎蛋、蛋皮等。

(4)豆制品:可以自己做油豆腐,比外面买的味道好而且干净,还可以作锅塌豆腐。

(5)青菜类:糊塌子、茄盒,还有土豆饼等。挑选煎锅的技巧:

1、看准材质:目前市面的煎锅大致分为:不锈钢、铁、合金,三种材质,铁容易生锈,不锈钢容易粘锅、发黄;最理想的是合金材质,因为其导热均匀,且国内一般都经过不沾处理。

2、看品牌:目前市场鱼龙混杂,很多品牌的合金锅体内部涂有特氟龙等不沾涂层以期达到不沾效果,但实际特氟龙涂层对人体危害较大。

更多栏目