节流龟怎么炸又脆又好吃（节流龟怎么做好吃）

1.

火候：在炸节流龟的时候可以使用大火，这样才能够炸的酥脆。

2.

使用花生油：在炸节流龟的时候可以使用花生油锅中放入1000毫升的花生油，再放入500克的节流龟炸五分钟即可。

3.

炸着定型再翻面：在炸节流龟的时候，可以将一面炸至定型，然后再翻面，这样会更加酥脆，不吸油，而且特别美味，锅中放入100毫升的食用油，再放入节流龟300克，炸至一面定型，然后直接翻面即可。