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杨梅蜂蜜果酱的做法(杨梅果酱的做法和注意事项)

杨梅蜂蜜果酱的做法(杨梅果酱的做法和注意事项)

更新时间:2024-03-08 08:33:12

杨梅蜂蜜果酱的做法

杨梅 500g

细砂糖 180g

蜂蜜 20g

柠檬汁 5g

额外

水 适量

盐 适量

制作过程

1、新鲜杨梅加适量水和一小撮盐,泡1个小时清洗干净。

2、去核取杨梅果肉(这一步戴一次性手套剥离就好啦),注意保留汤汁,都是精华哈!

3、不粘锅中加入杨梅、蜂蜜、细砂糖。

4、中小火持续加热,边加热边搅拌。

5、全程持续搅拌,直到这样浓稠的果酱状态即可,加入柠檬汁调味。

6、装入容器就可以使用啦。

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