用料
面粉 一斤
玉米面 一斤
黄豆面 四两
酵母 40克
泡打粉 40克
吉士粉 40克（可以不放）
豆奶粉 100克
白糖 三两左右
鸡蛋 8个
早餐可以在家做的三合面玉米饼的做法步骤
步骤 1
所有配料加在一起和成干稀这样的
步骤 2
平底锅抹一层油，不要太多，（在家里的平底锅就可以）玉米饼浆自然流淌成饼，（面不要和太干）
步骤 3
成品
豆面,玉米面,白面各三分之一,混合后加入适量酵母,白糖,用温水和面,揉成光滑面团,放置温暖处醒发,醒发后揉搓排气,分成相同大小的剂子,贴在烧热的锅壁上,锅底加水,蒸15分钟即熟。
