月亮馍500克一个剂子,
1,小碗中倒入240毫升40度的温水,一勺白糖,5克酵母粉,搅拌均匀使白糖和酵母融化
2,在加入500克的普通面粉,搅拌成面絮状下手揉成光滑的面团
3,把面团拿到面板上在继续的揉一揉整理成长条,分成10个大小均匀的小剂子,在把每一个小剂子揉成光滑细腻的小面团,这样发酵起来组织更加细密。
4,小碗中倒入食用油,加入一点花椒粉和少量的食用盐搅拌均匀
月亮馍500克一个剂子,
1,小碗中倒入240毫升40度的温水,一勺白糖,5克酵母粉,搅拌均匀使白糖和酵母融化
2,在加入500克的普通面粉,搅拌成面絮状下手揉成光滑的面团
3,把面团拿到面板上在继续的揉一揉整理成长条,分成10个大小均匀的小剂子,在把每一个小剂子揉成光滑细腻的小面团,这样发酵起来组织更加细密。
4,小碗中倒入食用油,加入一点花椒粉和少量的食用盐搅拌均匀