原料:剩面条、淀粉适量、面粉适量、胡萝卜、盐、孜然粉、胡椒粉。
步骤:
1、面条切成小细条,胡萝卜切碎,胡萝卜越碎越好。
2、加入淀粉和面粉,胡萝卜会有一点水分,能抓成团,要实在太干了就看情况加清水。
3、加入盐、孜然粉、胡椒粉调味,抓匀。
4、把所有的料捏成小丸子状。
5、下锅油炸即可。
如果当时感觉面条下多了 马上用凉水冰凉 沥干水 用香油或食用油半均匀适当即刻(防止面条粘连) 下次吃的时候 可以像做炒面一样抄这吃 味道很好哦
原料:剩面条、淀粉适量、面粉适量、胡萝卜、盐、孜然粉、胡椒粉。
步骤:
1、面条切成小细条,胡萝卜切碎,胡萝卜越碎越好。
2、加入淀粉和面粉,胡萝卜会有一点水分,能抓成团,要实在太干了就看情况加清水。
3、加入盐、孜然粉、胡椒粉调味,抓匀。
4、把所有的料捏成小丸子状。
5、下锅油炸即可。
如果当时感觉面条下多了 马上用凉水冰凉 沥干水 用香油或食用油半均匀适当即刻(防止面条粘连) 下次吃的时候 可以像做炒面一样抄这吃 味道很好哦