剩面条怎样做好吃（剩的熟面条怎么做好吃）



剩面条

2· 配菜

3· 切碎

4· 锅中倒油，将面条放入锅中煎黄

5· 鸡蛋打散倒入面条上

6· 把配菜放在面上面。（也可倒入蛋液后在倒面上）

7· 煎至两面金黄，放盐调味即可

8· 盛盘上桌

原料：剩面条、鸡蛋2个、面粉适量、盐、黑胡椒。

步骤：

1、剩面条切碎装碗。

2、敲入两颗鸡蛋，打散拌匀。

3、用盐和黑胡椒调味。

4、加入面粉，可以慢慢加，直到面糊能挂筷子上。

5、热锅热油，摊一勺面糊下去，一面煎金黄后反面，两面金黄即可出锅。