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买的豆沫粉回家怎样做(超市买的现成豆沫粉怎么煮)

买的豆沫粉回家怎样做(超市买的现成豆沫粉怎么煮)

更新时间:2024-03-08 02:39:42

买的豆沫粉回家怎样做

主料

小米100克,黄豆50克,水1000克

配料

盐4克,鸡精2克,五香粉1克,南德3克

配菜

海带丝,豆皮丝,炸花生,熟芝麻,香醋,香油,辣椒油

步骤

小米和黄豆淘净加1000克水浸泡5个小时以上,用豆浆机打成米浆

把米浆放小锅里煮开,边煮边搅动,小心糊锅。稍后放入海带丝,豆皮丝,再煮开关火。

把配料都放在一个大碗里,把煮好的米浆倒入碗里,搅匀。

撒几粒炸花生,少豆沫粉需要准备的材料:黄豆面。

1.开小火,把黄豆面放入锅中小火翻炒。

2.炒至颜色变深即可,关火后放入盘中。

3.这样豆沫粉就炒好了。许熟芝麻,香油,醋,能吃辣的放点辣椒油。

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