主料
小米100克，黄豆50克，水1000克
配料
盐4克，鸡精2克，五香粉1克，南德3克
配菜
海带丝，豆皮丝，炸花生，熟芝麻，香醋，香油，辣椒油
步骤
小米和黄豆淘净加1000克水浸泡5个小时以上，用豆浆机打成米浆
把米浆放小锅里煮开，边煮边搅动，小心糊锅。稍后放入海带丝，豆皮丝，再煮开关火。
把配料都放在一个大碗里，把煮好的米浆倒入碗里，搅匀。
撒几粒炸花生，少豆沫粉需要准备的材料：黄豆面。
1.开小火，把黄豆面放入锅中小火翻炒。
2.炒至颜色变深即可，关火后放入盘中。
3.这样豆沫粉就炒好了。许熟芝麻，香油，醋，能吃辣的放点辣椒油。
