把糯米粉和粘米粉混合
然后加入适量的盐
把菠菜叶加入热水用料理机打成汁后倒进米粉里
先把中间那部份拌成团
然后再把所有的米粉和成一个团
把面团搓成长条形
然后分成均匀的小团
把粽叶洗干净，涂点油后铺在蒸架上
把面团按扁后放在架子上蒸
第一锅是冷锅需蒸二十分钟左右，取出摆在架子上放凉即可
做法有这些。
用料
糯米粉 60克
温水 40克
澄面（小麦淀粉） 20克
开水 25克
菠菜叶 30克
玉米油 10克
糖 10克
豆沙馅儿 120克
做法步骤
步骤 1
【食材】（菠菜叶、糯米粉、温水、澄面、开水、糖、玉米油）
步骤 2
【菠菜】洗净，水烧开后加入一点盐，放入菠菜叶，汆烫至变色、变软，即捞出后放入凉开水中备用。用料理机把烫熟的菠菜叶，打成细腻的糊状，用细筛过滤出菠菜汁【菠菜泥留用！！！】
步骤 3
【糯米面团】把糯米粉用温水，拌成有少量干粉的颗粒状，再抓揉成团。
步骤 4
【澄面团】澄面用开水冲拌，和成面团。
