光波炉和烤箱虽然都可以加热食物，但是它们的原理和使用方法有所不同，因此不能通用。光波炉主要是利用微波炉加热原理来加热食物，而烤箱则是通过加热元件（如电热管）来加热食物。
因此，虽然光波炉也可以用来烤制一些食物，但是对于需要长时间烤制的食物（如面包、蛋糕等），还是需要使用烤箱来获得更好的效果。
不可以，光波炉本质上是微波炉，主要利用微波引起食物内部分子频率增强形成内加热，光波炉增加了高温光在外加热，但是烤箱是利用传统加热方法，通过高温环境将食物从外部加热，可以单独使用光波功能加热，其加热方式和加温环境有着本质的不同，两者出产的食品质量上也有不小的差距。
