食材用料 北豆腐1小块 白玉菇一小盒 黄山贡菊6朵 胡萝卜1个相克食物 生抽1大勺 盐1小匙 糖1小匙相克食物 水淀粉1大匙 菊花豆腐的做法 1.黄山贡菊用盐水清洗后，倒入开水浸泡10分钟 2.北豆腐用开水焯烫，水里再加少量盐，可使豆腐不易破碎。
焯烫后沥干水分，切成小块 3.胡萝卜洗净切成菱形片，白玉菇去根洗净备用 4.平底锅里倒油，先将豆腐小火煎至两面金黄 5.然后推到一边，放入胡萝卜翻炒一会，再放入白玉菇翻炒 6.放入生抽和菊花水一小杯，盖上锅盖闷一会。
最后根据口味放入盐和糖，撒入菊花，用水淀粉勾薄芡即可
用料千叶豆腐 1块淀粉 适量番茄酱 适量菜籽油 较多糖 10克盐 5克
人人都可以成功的【菊花豆腐】????的做法步骤
步骤 1
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豆腐切方块儿，
步骤 2
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然后用两根筷子夹着，
步骤 3
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先横着切片
步骤 4
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，再转一圈竖着切。
步骤 5
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千万不要切到底哦，这也是筷子的主要作用
步骤 6
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烧一锅开水，下豆腐花儿，煮到6成熟捞起；
步骤 7
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用绿色蔬菜当做叶子装饰。
步骤 8
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裹淀粉，均匀的裹，不要太厚了； .
步骤 9
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油温6成，下裹了淀粉的豆腐花儿，
步骤 10
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上下翻炸，
步骤 11
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大概3分钟吧，
步骤 12
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捞起控油；
步骤 13
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锅里剩一点儿油，倒入番茄酱， .
步骤 14
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一点糖一点盐，
步骤 15
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加入一点开水，
步骤 16
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熬成番茄酱汁；
步骤 17
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随意摆着
步骤 18
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番茄酱汁淋在控好油的豆腐花上，用绿色蔬菜点缀一下，开吃！
步骤 19
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好吃????
