以下是几个简单又营养的午饭带饭做法：
1. 番茄炒蛋饭
所需食材：米饭、西红柿、鸡蛋、盐、油、葱花。
制作方法：
1）将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用，葱切末。
2）平底锅中倒入适量油，加热后倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌至半熟状态。
3）把番茄块倒入锅中，继续翻炒至番茄软化。
4）加入适量盐调味，撒入葱花，翻炒均匀即可和米饭混合在一起食用。
2. 香肠土豆泥
所需食材：土豆、鸡蛋、香肠、盐、油。
制作方法：
1）将土豆去皮切块，用水煮熟至软烂，捣成泥状。
2）香肠切成小块备用，鸡蛋打散备用。
3）平底锅中倒入适量油，倒入土豆泥和香肠块，煸炒至稍微焦黄。
4）倒入鸡蛋液，撒少许盐调味，翻炒至鸡蛋凝固即可。
3. 肉末茄子饭
所需食材：米饭、茄子、猪肉末、盐、料酒、生姜、油、葱花。
制作方法：
1）茄子去皮切成大小均匀的小块备用，猪肉末加入适量生抽、盐、料酒腌制5分钟备用。
2）平底锅中加入油热，加入姜末爆香,倒入腌好的猪肉末翻炒至断生倒出，再炸香茄子块，沥油后和猪肉末一起翻炒均匀。
3）加入盐调味，撒上葱花即可与米饭搭配食用。
希望这些简单易学的午饭带饭做法可以给您带来一些灵感。
推荐以下几个简单的午餐食谱：
1. 鸡胸肉沙拉：烤鸡胸肉切成小块后加入色拉菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱，拌匀即可。
2. 地瓜鸡肉饭：将煮熟的地瓜切成小块，与煮熟的鸡肉丝一起拌匀，加入米饭搅拌均匀即可。
3. 蔬菜炒饭：将洗净的蔬菜切成小丁，加入煮熟的米饭中，加入酱油和盐炒匀即可。
4. 香煎三文鱼：将三文鱼片用盐和黑胡椒粉腌制20分钟，然后在平底锅中煎至两面金黄即可。
5. 烤蔬菜卷：将洋葱、红椒、黄瓜等蔬菜切成长条形，用牛肉或鸡肉卷起来，烤至熟即可
